Toña, en el centro alfarero de Jiménez de Jamuz, es la habitación donde se conserva las pellas de arcilla para su maduración. "Una vez seco el barro se guarda en 'la Toña' para evitar que se moje y se humedezca". De tal forma que "a medida que se va necesitando se lleva a 'la barrena', una pila donde se humedece durante unas horas y posteriormente se soba para trabajarlo "^[1]

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