Los fogones que llamamos tlecuiles, en los cuales se enciende tanto leña como carbón (recordar que también nuestros hermanos de Las Canarias así lo hacen), son usados en México, con barros ferruginosos nativos a los que solo les agregan un material vegetal, el cuál se sustituye con papel higiénico, o pasta de papel. Son barros que presentan una gran resistencia al choque térmico y que van directamente al fuego de leña y hasta de gas ^[1].

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