Cito de Claud Vitel en "Cerámica, pastas y Vidriados, página 33:
En un vaso se echa 5 g de arcilla, previamente machacada y seca, después de diluirla con un poco de aguas. Se añade ácido clorhídrico diluido, se pesa el conjunto, y se vierte el ácido en el vaso. Al cabo de unos diez minutos, cuando la efervescencia haya terminado, se vuelve a pesar todo.
la disminución del peso, indica la perdida de gas carbónico, lo que permitirá determinar el contenido de la arcilla en carbonato cálcico.
100g de CaCO3 = 56 g CaO + 44 g CO2
en términos prácticos 1gr. carbonato produce 0.44 gr, de gas carbónico y para ello se requiere agregar al menos 2.2 gr de ácido comercial a la mezcla......
Con vinagre[]
1 gramo de carbonatos sigue produciendo 0.44 de gas carbónico pero como el vinagre de caña viene al 5% se requerirá de agregar al menos 24 gr.. de vinagre por cada punto!!!. ( y calentar).[1]